แจกสูตร สลัดมักกะโรนีเกาหลี ทำง่าย ๆ ทานเล่นที่บ้าน
มี “ความเชื่อ” ที่สืดทอดเรื่องเล่าและเรื่องราวมาจากอดีต ว่าด้วยเรื่อง “เส้นลายมือขาด” ไม่ใช่น้อย
ก่อนอื่นเราจะต้องเตรียมน้ำก๋วยเตี๋ยวให้พร้อมก่อนค่ะ เริ่มจากคั่วเครื่องพะโล้ให้หอม จากนั้นเทใส่ถุงผ้าขาวบาง ใส่กระเทียม, รากผักชี ทุบอ้อยสดใส่ตามลงไป มัดปากถุงให้แน่น จากนั้นหันมาปั่นเต้าหู้ยี้ให้ได้เนื้อเนียนละเอียด พักไว้ก่อนค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใส เริ่มต้นที่เมนูลูกชิ้นน้ำใสเอาใจเด็ก ๆ และคนที่ไม่ชอบทานอาหารรสเผ็ดกันก่อนค่ะ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสมีรสชาติหวาน ๆ หอมน้ำซุป และมีลูกชิ้นเด้ง ๆ ให้รับประทานจึงเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ที่ยังไม่สามารถทานเผ็ดได้ และก๋วยเตี๋ยวสูตรของเราบอกเลยว่าเหมาลูกชิ้นหมูมาทั้งตลาด!
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นสีดำกลางท้อง จะอันตรายต่อลูกในท้องไหม
อ่านเพิ่มเติม: เปิดสูตรลับร้านอาหาร: ทำผัดไทยอย่างไรให้อร่อยเด็ด
เป็นเสัน แล้วอบให้สุกด้วยไอน้ำ นำไปทอดจนกรอบจากนั้นทำเส้นให้แห้งสนิทก่อนทีจะบรรจุหีบห่อ ที่นิยมมีทั้งเส้นกลมและเส้นแบน มีหลายยี่ห้อ บรรจุในถุงพลาสติกสะท้อนแสงเพื่อป้องกันการเหม็นหืนนอกจากนั้นยังมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแบ่งขาย
ใหญ่แห้งมีขายทั่วไป เลือกเส้นที่มีขนาดเท่ากัน เส้นไม่แตกหัก ดูวันผลิตและหมดอายุ
สำหรับคุณแม่ที่ยังกังวลอยู่สามารถใช้ตัวช่วยจากธรรมชาติได้ เช่น มะนาว โดยการนำน้ำมะนาวมาก็จะช่วยให้จางลงได้ค่ะ
ทำไมถึงเรียกเส้นก๋วยเตี๋ยว ว่าเส้นเล็ก เส้นใหญ่ และเส้นหมี่
ศูนย์รวมข้อมูลการเลี้ยงดูลูกสำหรับคุณแม่มือใหม่ คุณแม่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง ตั้ง ครรภ์
ข้น เป็นเสันที่ทำจากข้าวเจ้าหมักผสมแป้งมันและน้ำกวนไห้สุก แล้วกดผ่านพิมพ์
วุ้นเส้น เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นบางๆ ทำมาจากน้ำและแป้งที่สกัดจากถั่วเขียว, มันเทศ, มันสำปะหลัง หรือมันฝรั่ง มีลักษณะโปร่งแสงและมีรสอ่อนมาก มักใช้ในเมนูซุปและผัด และยังสามารถเสิร์ฟเย็นในเมนูสลัดได้อีกด้วย